Bolo de noz com Maça e aroma a canela

Ingredientes:

350g de farinha Branca de Neve

2 colheres de café de canela

1 pitada de sal

300g de açucar

200ml de óleo

3 ovos

3 maças partidas aos quadradinhos pequenos

200g de nozes partidas

Cobertura (Caramelo):

200g de açucar amarelo
100g de margarina

100ml de leite meio gordo

Preparação:

Num recipiente misture a farinha, a canela e o sal. Reserve.

Bata o açucar com os ovos, junte o óleo, bater até se incorporar e adicionar a farinha coma canela e sal que reservou.

Junte as maças partidas e as nozes também elas partidas envolver tudo.

Unte a forma com margarina.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 40-45min.

Caramelo: misture todos os ingredientes num tacho e leve ao lume até tudo estar derretido, assim que levantar fervura contar 5min mexendo sempre.

Deitar sobre o bolo já devidamente desenformado e quando ambos tiverem mornos.

Uma delicia...A melhor companhia para uma tarde de chuva com um chazinho :) para quem gosta da combinação de canela com nozes hum esta é a receita indicada!experimentem ;)