Delicia de Ovos

Ingredientes:
6 ovos
3 gemas
250 g de açúcar
100 g de farinha

raspas de uma laranja
açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
Unte uma forma com manteiga e forre com papel também untado.

Reserve. Ligue o forno a 180ºC.
Bata as gemas juntamente com os ovos e deite a pouco e pouco o açúcar. Vá batendo bem até duplicar de volume. Junte a farinha e continuo a bater até estar uma massa homogénea.

Coloque na forma e leve a cozer durante 20 minutos.

Retire do forno e deixe arrefecer depois polvilhe com açúcar em pó.

Uma delicia...Fiz alterações da receita original - retirada do blog: http://cozinharcomosanjos.blogspot.com acrescentei a raspa de laranja e o tempo no forno.
Experimentem vale a pena :P