quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Massa à minha Maneira


Ingredientes:
Massa ao gosto (usei esparguete)
Camarão descascado a gosto
Delicias do Mar a gosto
Queijo ralado a gosto
1 lata de salsichas
2 dentes de alho
1/2 caldo de galinha
Azeite q.b.
Sal q.b.

Preparação:
Num tacho coloque a massa a cozer com um fio de azeite e sal.
Enquanto a massa coze, numa frigideira, colocamos um fio de azeite, o alho picado e o caldo de galinha e deixe refogar.
Junta-se o camarão, as salsichas, as delicias do mar e deixa-se refogar.
Quando a massa estiver cozida junta-se ao preparado da frigideira cerca de 2 a 3 min.
Sirva com o queijo ralado.

Como nao tinha nada descongelado nem frigorifico decidi fazer esta massa...E que saborosa estava!!É claro que esta massa pode ser acompanhada por outros ingredientes a gosto como substituir as salsichas por entrecosto cortados aos quadrados...Recomendo...Fácil, rápido e uma deliciaaa :)
(peço desculpa pela qualidade da imagem)

1 comentário:

  1. Olá Isabel! Gostei muito desta tua sugestão. É muito fácil e certamente uma maravilha. Já vi que tens muito jeito para a cozinha e que se aproximam mais coisas boas para publicar. Beijinhos e tudo de bom.

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